Už 4. septembra sa v PaB Donau v bratislavskej Eurovei stretne „domáci“ šéfkuchár Anton Meszároš a Patrik Andrejčák z ARTE Restaurant. Unikátne spojenie dvoch šéfov prinesie skvelé degustačné menu a ozajstný kulinársky zážitok. Vy môžete byť pri tom – a tak trochu sa vrátiť v čase.
„Mám rád, keď má jedlo príbeh, je to 30 % úspechu,“ hovorí Patrik Andrejčák, Head Chef fine diningovej ARTE Restaurant. Aj preto si v noblesnej reštaurácii pod jeho vedením môžete vychutnať napríklad paradajkové maslo, ktoré vzniklo z jeho spomienky na prázdniny u babky. Tie voňali čerstvým chlebíkom s maslom a paradajkou z vlastnej záhradky. Dnes Patrik Andrejčák takýmto príbehom dodáva exkluzívnu fine dining podobu.
Na podobnom princípe bude postavený aj originálny event Dve hlavy, jeden stôl, ktorý sa uskutoční 4. septembra v PaB Donau v spolupráci s jeho kolegom a kamarátom Antonom Meszárošom, Head Chefom tohto známeho bratislavského podniku na nábreží Dunaja. Spolu s nimi si aj vy môžete vychutnať hneď niekoľko originálnych gastronomických príbehov.
Chute detstva v súčasnom podaní
„Koncept sme postavili na návrate k tradičným chutiam, ale pripravíme ich úplne originálnym spôsobom,“ prezrádza Anton Meszároš. „Vraciame sa k retro receptom, ktoré hostí vrátia do detstva. No posunieme ich na úplne iný level,“ dodáva.
Aj keď už poznáte menu PaB-u Donau, bude to príležitosť spoznať túto kuchyňu z novej perspektívy. Šéfkuchári už teraz prezradili, že súčasťou menu bude aj tradičný uhorkový šalát, ale pripravený formou dezertu. A ako vyzerá živánska v podaní špičkových šéfkuchárov? Dozviete sa už 4. septembra na tej najlepšej adrese na nábreží Dunaja.
Štyridsať miest pre skutočných gurmánov
Keďže ide o prémiový event určený pre nadšencov kvalitnej gastronómie, počet miest je obmedzený. V predaji je len 40 lístkov. Ak máte záujem byť súčasťou tohto zážitkového večera, odporúčame zaistiť si miesto čo najskôr.
„Aj jedlo k pivu či vínu môže vyzerať inak a mať tak trochu fine-diningovú podobu. Pripravili sme menu plné chutí, ktoré hostia budú poznať z detstva, ale rozhodne ich prekvapia,“ sľubuje Patrik Andrejčák.
- Degustačná večera Dve hlavy, jeden stôl
- Kedy: 4. september 2026
- Čas: 18.00 hod
- Miesto: PaB Donau, nábrežie Dunaja, Eurovea 2
- Šéfkuchári: Patrik Andrejčák, ARTE Restaurant & Anton Meszároš, PaB Donau
- Kapacita: 40 miest