Predjedlá
Snack k pivu (aj po 21:00)
80 g
Marinovaný pstruh, uhorka, kafírové listy, crème fraîche, kôpor (4,7)
8,80 €
120 g
Langoš, krémový syr, korenistá slanina (1,7)
7,80 €
80 g
Tatarák z hovädzej sviečkovice, kváskový chlieb (1,3,6,10)
14,80 €
100 g
Farebné paradajky, nakladané egreše, krémový syr, kváskový crumble (1,7)
6,80 €
150 g
Grilovaná kukurica, Vršatec, chrumkavá kukurica (7)
6,40 €
Polievky
0,3 l
Paradajková polievka, parenica, bazalka (7,9)
6,80 €
0,3 l
Kurací vývar s mäsom a domácimi rezancami (1,3,6,9)
5,80 €
Hlavné jedlá
250 g
Steak z nízkej roštenky, grilovaná zelenina, nakladaný fenikel, čerešne (7,9)
25,80 €
220 g
Kuracie supreme, broskyňa, brusnice, oštiepok, restovaná mladá zelenina (3,7,9)
21,80 €
140 g
Pstruh lososovitý, karfiol, cuketa, bisque z raka (2,4,7,9)
20,80 €
140 g
Vyprážaná kravská hrudka, paradajky, varené zemiaky, remuláda (1,3,7)
15,80 €
280 g
Naše bryndzové pirohy, kyslá smotana, nakladaná zelenina (1,3,7)
14,80 €
180 g
Teľací „Wienerschnitzel“, zemiakové pyré, uhorkový šalát (1,3,7)
28,80 €
200 g
Tafelspitz – varený hovädzí bok, zemiaky, špenát, jablkovo-chrenová omáčka (1,3,7,9,10)
36,80 €
200 g
Sviečková na smotane, parená knedľa (1,3,7,9)
21,80 €
200 g
Lúpané hovädzie pliecko, kôprová omáčka, parená knedľa (1,3,7,9)
21,80 €
200 g
Listový šalát s kuracími prsiami, cherry paradajkami, černicami a citrusovým dresingom (3,7,10)
14,80 €
Prílohy
200 g
Zemiakové hranolky
3,50 €
200 g
Varené nové zemiaky
3,50 €
200 g
Pečené zemiaky na cibuli
3,50 €
200 g
Zemiakové pyré
3,90 €
200 g
Karfiolové pyré
3,90 €
100 g
Parená buchta (1,3,7)
3,50 €
50 g
Tatarská omáčka (3,9,10)
1,50 €
50 g
Chilli majonéza (10)
2,00 €
50 g
Kečup
1,00 €
50 g
Hrianky na sucho (1)
0,50 €
50 g
Kváskový chlieb/krajec (1)
0,80 €
1 ks
Hrianky na oleji (1)
0,70 €
Dezerty
120 g
Pivný krémeš s karamelovým krémom (1,8)
5,80 €
120 g
Čučoriedkový koláč, tvaroh, marhule, vanilková zmrzlina (1,3,7)
6,40 €
120 g
Zmrzliny a sorbety – podľa aktuálnej ponuky (3,7)
6,40 €
Na zahryznutie
100 g
Utopenec, chlieb (1,10)
6,80 €
100 g
Pražené mandle, bylinková soľ (8)
5,80 €
120 g
Syrový tanier – výber slovenských syrov, orechy, figová marmeláda (7,8)
9,40 €
120 g
Tanier s údeninami – výber mäsových výrobkov, celozrnná horčica, nakladaná zelenina (10)
9,40 €
85 g
Praclík (1,3,7)
2,40 €
Remeselné pivo
Jozefova desinka na osvieženie
Svetlé výčapné pivo plzenského typu 10°
Nefiltrované, nepasterizované pivo, zlatistej farby so sladovým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1)
0,3 l 2,30 €
0,5 l 3,50 €
Na cisára pána Franza Josefa!
Svetlý ležiak plzenského typu 12%
Nefiltrovaný, nepasterizovaný s plnou zlatistou farbou so sladovým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1)
0,3 l 2,40 €
0,5 l 3,70 €
Terkin tmavý dúšok
Tmavý spodne kvasený ležiak 13°
Nefiltrované, nepasterizované s príchuťou kávy a horkej čokolády. (1)
0,4 l 3,90 €
Rudyho záletnícka IPA
Vrchne kvasený špeciál typu IPA
Nefiltrované, nepasterizované pivo, svetlej až polotmavej farby so silným sladovým telom a výraznou horkosťou a vôňou použitých exoticko-citrusových chmeľov. (1)
0,4 l 3,90 €
Sissin rozmar
Vrchne kvasený špeciál typu ALE
Nefiltrované, nepasterizované pivo svetlej farby s jemným sladovým telom a ovocnou chuťou a vôňou použitých chmeľov a hroznového muštu. (1)
0,4 l 4,90 €
Viedenský ležiak krásneho otta
Polotmavý viedenský ležiak
(1)
0,5 l 3,90 €
Cisársky jazdec
Svetlé nealkoholické pivo plzenského typu
Nefiltrované, nepasterizované pivo, svetlo zlatistej farby, s ľahkým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1)
0,3 l 2,30 €
0,5 l 3,50 €
Jozefova desinka na osvieženie
Svetlé výčapné pivo plzenského typu 10°
Nefiltrované, nepasterizované pivo, zlatistej farby so sladovým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1)
0,3 l 2,30 €
0,5 l 3,50 €
Na cisára pána Franza Josefa!
Svetlý ležiak plzenského typu 12%
Nefiltrovaný, nepasterizovaný s plnou zlatistou farbou so sladovým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1)
0,3 l 2,40 €
0,5 l 3,70 €
Lotrinského štýlový weizen
Pšeničné pivo 12%
Nefiltrované, nepasterizované, vrchne kvasené svetlé pšeničné pivo s jemným zamatovým zákalom. (1,12)
0,33 l 4,50 €
Terkin tmavý dúšok
Tmavý spodne kvasený ležiak 13°
Nefiltrované, nepasterizované s príchuťou kávy a horkej čokolády. (1)
0,4 l 3,90 €
Rudyho záletnícka IPA
Vrchne kvasený špeciál typu IPA
Nefiltrované, nepasterizované pivo, svetlej až polotmavej farby so silným sladovým telom a výraznou horkosťou a vôňou použitých exoticko-citrusových chmeľov. (1)
0,4 l 3,90 €
Sissin rozmar
Vrchne kvasený špeciál typu ALE
Nefiltrované, nepasterizované pivo svetlej farby s jemným sladovým telom a ovocnou chuťou a vôňou použitých chmeľov a hroznového muštu. (1)
0,4 l 4,90 €
Viedenský ležiak krásneho otta
Polotmavý viedenský ležiak
(1)
0,5 l 3,90 €
Cisársky jazdec
Svetlé nealkoholické pivo plzenského typu
Nefiltrované, nepasterizované pivo, svetlo zlatistej farby, s ľahkým telom a horkosťou po použitých českých chmeľoch. (1)
0,3 l 2,30 €
0,5 l 3,50 €
1. Glutén, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sója, 7.Mlieko, 8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezam, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše
Uvedené ceny sú vrátane DPH a nezahŕňajú servisný poplatok vo výške 5% z celkovej sumy účtu.