Jedálny a nápojový lístok

120 g

Langoš, krémový syr, korenistá slanina (1,7)

80 g

Tatarák z hovädzej sviečkovice, kváskový chlieb (1,3,6,10)

100 g

Utopenec, nakladaná zelenina, domáca čalamáda, praclík (1,3,7,10)

200 g

Hranolky, estragónová majonéza, parenica, jarná cibuľka (3,7,10)

0,3 l

Vývar z bažanta, hrášok, špargľa, domáca mrvenica (1,3,6,9)

350 g

Bravčová korunka Duroc, salsa z jarných bylín, nakladané reďkovky, zemiakové pyré (7,9,10)

200 g

Kurací supreme, pečený kaleráb, nakladaný medvedí cesnak, hrášok, demi-glace (7)

140 g

Sivoň, fenikel, stonková brokolica, cuketa, srvátková omáčka (4,7,9)

150 g

Vyprážaná kravská hrudka, nové zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

250 g

Špargľa, vajíčko 62 °C, holandská omáčka, kváskový chlieb (3,7)

180 g

Teľací rezeň na prepálenom masle, zemiakové pyré, uhorkový šalát (1,3,7)

180 g

Sviečková na smotane, parená knedľa (1,3,7,9)

230 g

Šalát z mladých listov, jogurtovo-horčicový dresing, 6-minútové vajíčko, ovčí syr, pražené semienka (3,7,10)

200 g

Parená buchta plnená jahodovým džemom, krupica, prepálené maslo (1,3,7)

200 g

Varené nové zemiaky

200 g

Pečené zemiaky na cibuli

200 g

Zemiakové pyré

200 g

Zemiakový šalát (3,7)

100 g

Parená buchta (1,3,7)

50 g

Tatarská omáčka (3,9,10)

50 g

Chilli majonéza (10)

50 g

Kečup

50 g

Hrianky na sucho (1)

50 g

Kváskový chlieb/krajec (1)

1 ks

Hrianky na oleji (1)

120 g

Cisársky trhanec, rebarbora, jahodový sorbet, vanilková espuma (1,3,7)

120 g

Zmrzliny a sorbety – jogurtová, jahodový sorbet, vanilková zmrzlina (1,3,7)

100 g

Pražené mandle, bylinková soľ (8)

120 g

Syrový tanier – výber slovenských syrov, orechy, figová marmeláda (7,8)

120 g

Tanier s údeninami – výber mäsových výrobkov, celozrnná horčica, nakladaná zelenina (10)

85 g

Praclík (1,3,7)